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常陸秋そば認定店 水府庵

ひたちあきそばにんていてん すいふあん

〒310-0013 水戸市若宮1-5-63

店内二色ざるそば霜降り牛しゃぶそば本ズワイ蟹天ざる蕎麦コース「稲穂」奥久慈軍鶏創作天ざる奥久慈軍鶏けんちん鴨陶板焼きとらふぐカルパッチョあん肝そばスイーツ「三重奏」

拘りの石臼自家製粉、極粗挽き手打ちそば。奥久慈軍鶏、常陸牛取扱店。常陸秋そば認定店。ふぐ取り扱い登録店。

6号バイパスより入ること200m、住宅街の中にある隠れ家的存在のそば店です。二代にわたり創業45年。常陸秋そば認定店をして拘りの手打ちそばを打ち続けています。また、茨城県自慢の食材を取り入れた個性豊かな逸品料理や地酒、スイーツも取りそろえていますので、ご会食、ご宴会でのご利用でもご好評をいただいております。

電話番号
029-221-6329
休業日
月曜日
営業時間
11:00~20:00 オーダーストップ19:30
席数
26席
(カウンター0、テーブル6卓、小上がり0、座敷6席、個室1部屋)
駐車場
店舗前12台
禁煙席
全店禁煙
創業年月日
昭和46年7月7日
出前
出前可能エリア
半径2㎞
特徴
個室あり 宴会可 全店禁煙 駐車場有 出前可 手打ちそば
常陸秋そば
使用店
加入
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アクセス
北関東自動車道水戸南ICより10分。 JR水戸駅北口よりバス20分

店主より

親子二代にわたり45年。ご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。茨城が誇る常陸秋そば。そしてその認定店として石臼挽きの力強い味と豊かな香りの粗挽きの本格手打ちそばを皆様にご賞味いただけますように、これからもがんばって参りますので、末永くご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

こだわり
・常陸秋そばは優良産地(金砂郷、山方)限定。玄蕎麦の仕入れから石臼製粉まで一貫して行っています。 ・米は城里町の岡崎さん、生産者限定の茨城コシヒカリ100%。 ・本枯節、奥久慈軍鶏、常陸牛、とらふぐ
自慢の逸品
・稚鮎、白えび、常磐ヒラメ、鹿島灘産ハマグリ等、四季折々のの旬の天ぷらはとても好評をいただいております。 ・牡蠣のすり流しけんちん、奥久慈軍鶏けんちん、鴨けんちん等の個性豊かなオリジナルけんちんも自慢の逸品です。 ・女性に大人気、女将手作り「そばスイーツ三重奏」は、そばアイスクリーム、そば白玉、そば餡。至福の三重奏をお楽しみください。

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